乡村旅游开发案例:乌村-文旅纵横谈

《第十九届·中国特色小镇与田园综合体高端总裁峰会》2018年4月21-23日于杭州盛大开幕! 详情请见文末 咨询电话:18610724987赵老师
来源:人民网
文推荐:汗马研习社

乌镇,一个有着悠久历史、深厚文化的千年古镇。随着乌镇古镇旅游的蓬勃发展,为响应建设“美丽中国”的号召、推进建设“美丽乡村”的进程,乌镇国际旅游区围绕“1个大乌镇带动16个小乌镇”的战略目标佐川一政,依托乌镇旅游的品牌效应和虹桥村优越的地理位置及生态优势,启动了乌村项目。

定位于“体验式的精品农庄”
乌村项目定位于“体验式的精品农庄”进行开发伯尔尼奇迹,强调对乡村肌理保护基础上,引进国际先进的“农庄度假”理念,营造具有典型江南水乡农耕文化的传统生活氛围代嫁丫鬟,张海阳打造成适应现代人休闲度假的“桃花源”。

乌村,位于乌镇西栅历史街区北侧500米,系紧依京杭大运河而立的历史古村落何亚萌,总面积450亩。全村围绕江南农村村落特点,以精品农产品种植加工区、农事活动体验区、知青文化区、船文化区等构成四大板块,内设酒店、民宿、餐饮、娱乐、景观等一系列适应游客“吃住行游购娱”的配套服务设施,与乌镇东西栅景区联袂互补,是古镇古街古村落的新型旅游度假目的地景区。

乌镇转型大背景下的试点之作
与国内其他新农村开发项目相比,乌村有着得天独厚的先天优势,以及无法比拟的基因血统豆花茶楼。作为乌镇旅游下一期工程,乌村紧邻乌镇西栅,低于沪苏杭旅游黄金三角地的核心,坐拥中国最优质的客源基地、最具特色的江南水乡风景名胜,游客爆棚的5A级景点。乌镇的旅游的集聚效应和规模效应,很容易辐射给乌村。如此优质的客源地市场,估计举国上下,几乎无人能比。

2015年全年乌镇景区游客接待量应该超过800万人次。如何在基础上,进行有效的客流分享,提高旅游体验质量,进而增加旅游频次和客单价,都是摆在乌镇旅游面前的重要课题。
乌村的开发云实蛀虫,应运而生。乌村代表的新型乡村旅游和庄园经济铁汉娇娃,与东栅西栅代表的古镇旅游相比较,风格自有不同。同时忏魂曲,乌村提供的乡村农俗和原生态自然体验,完全可成为现有景区文化体验的补充。这些均有助于做大乌镇全域范围的旅游经济,增强各景点的联动效应。

因此,乌村景区开发依托乌镇成熟景区大客流量,打造创新旅游体验的试验田,旨在完善乌镇全域旅游功能布局。
动静相宜、新旧结合的板块化和组团式布局
展开乌村游览全图,直入眼帘的是一派水网交织和阡陌纵横的绿色江南乡村景象。从整体规划角度分析,与传统酒店相比,乌村就是一个“配套散落四周,客房居于核心”的中型酒店;其中,乌村基本保留原有民居,形成特色民宿板块,该板块功能以“静”为主,建筑以“修旧”和“补旧”为主;住宿板块的外围拓展区域形成休闲娱乐体验的配套板块,该板块功能以“动”为主,建筑以“新建”为主。

通过路网和水网的相互交织,乌村的住宿和配套两大板块各自细分为不同的组团。其中,住宿板块根据建筑外立面、周边小景观、文化元素符号等细节,划分为桃园、竹屋、渔家、米仓、磨坊、酒窖、知青年代等7大主题住宿组团,以独立的乡村院落为单元。周边配套区域,具体包括美食中心、活动中心、青墩、乌墩、采摘区、烧烤野炊区、小动物乐园等组团。

贯穿整个地区的水系资源支撑乌村骨架和灵魂
灵动的水无疑是乌村的点睛之笔。在这里,流淌千年的京杭大运河从北面绕村而过,更显这一方江南小村的宁静,奠定了乌村的活水之源,并在乌村范围内形成望津湾和乌村湾两个典型港湾。

作为功能区隔的水路,它将乌村主要的新建区域如美食中心、活动中心以及青墩乌墩进行了组团式的分隔。这三个新建区域,均为公共活动区域,正是有了水路的分隔,不仅让其与住宿板块实现动静分离,而且让其活动主题更为集中,照顾到不同客群的多元化休闲娱乐需求。

民宿改建则着重院落小景观和室内设计
七个民宿组团无疑是乌村重要的建筑文化代表,设计师对于这些民宿的改建始终遵循一种严谨的态度,尽量保持了原有的民居状态,更多的设计则是在院落小景观和室内的主题元素诠释上,最大程度的保留了村落的原始状态。

乌村民宿的院落化设计
从室内设计角度分析,乌村民宿的改造着力于舒适性和文艺范的结合。舒适性主要体现在空调、电灯等设备和客房用品方面。文艺范则主要体现在民宿内部公共空间如一层接待大厅和各组团内配套的特色用餐空间。

乡野自然景观基调之上,融合传统农耕文化与现代休闲体验
乌村本身在设计的过程中就最大程度的保留了原有村落的肌理、文脉。在这里,无论改为客户使用的民房,村头的池塘,油菜花田地,还是重新梳理的民居前园菜地、藕塘、垂钓池、田间小路,均采用了江南乡野最普通不过的自然景观设计手法。正是这些视野范围可及的平常之物,承载着众多游客内心的乡愁,拉近了景区与游客之间的距离。

乌村中定期提供的演艺、酒吧休闲、帐篷露营等活动,基本上在新建区域的活动中心、青墩、乌墩、码头等重点区域进行。这些新建区域的建筑和景观总体来说,体现了一个“隐”字。无论是活动中心的海草屋顶,游船码头的木质长廊,还是青墩乌墩的人工台地阿里微微,都在试图与乌村固有的乡野自然风貌融合,而不是与之一争高下。

一价全包和CCO的服务模式有机结合
作为一个大乌镇范围内的创新景区,乌村在景区运营管理方面也进行了新的尝试。这种新的模式主要借鉴国外地中海俱乐部(ClubMed)。作为国际高端度假村运营者,ClubMed两大特色就是“一价全包(All Inclusive)”和“G.O.服务”。目前乌村的运营就采取这种一价全包和CCO的服务模式。

当前采用的一价全包模式包括两种类型:非住宿一价全包和住宿一价全包。其中,非住宿一价全包内容包含了乌村进出一次道士塔,乌村特色餐饮一餐和乌村内特定活动体验;住宿一价全包至少包含了乌村与西栅景区间往返游览车、乌村特色餐饮(住宿期间)、乌村内特定饮品畅饮、乌村内特定小吃畅吃、乌村内特定活动体验、西栅景区门票等。

总 结
不同于多数地方政府的乡村再造工程,如乌村、袁家村、田园东方等这类中国顶级公司出品的村落度假产品,其创作之初就紧盯了周边的市场需求特征进行了战略设计。黄天戈在高度注重产品体验品质的同时,每类产品的商业模式却完全不同。

反观当下国内乡村旅游市场的乡村旅游建设大潮,每个项目在创作之初的市场定位和战略设计的重要性要远超过产品、情怀本身。中国的一二三线旅游城市市场,因其所处的市场环境不同,其所打造的产品模式也将迥异。不研究战略本身,一味的照抄、模仿某一类项目的开发,必将接受到惨烈的市场教训随缘居。
◆十九大首次提出乡村振兴战略,乡村振兴、特色小镇、田园综合体建设成为关注焦点。实施乡村振兴战略是我国新时期下的新战略,特色小镇、田园综合体、乡村旅游、扶贫攻坚工程等在这一战略指导下得以统筹发展。乡村振兴战略实施将会带来农村土地的规模化流转,而土地流转机制的盘活、规范的建立,又将进一步增强农业经营主体的积极性和创造性,田园综合体和特色小镇在这一战略的指导下,将会更具有实践方向。

看了政府工作报告关于乡村振兴的目标,
你努力的方向确定了吗?
峰会 · 简讯

会议时间:2018年4月21日—23日【为期3天,含实地项目考察】
会议地点:中国—杭州
参会对象:政府机关、开发商、建设单位、运营商、规划设计机构、投融资企业及相关产业链董事长、总经理等核心高管参加(400人规模)
主办单位:清大文产规划设计研究院、北京壹方城智汇科技有限公司
报名电话:186 1072 4987赵老师
峰会议程安排
21日上午:(特色小镇、田园综合体)产业政策、趋势、申报审批及规划解读(国家发改委城镇中心副理事长—乔润令;湖南浔龙河控股集团董事长、浔龙河村党总支第一书记—柳中辉;清大文产规划设计研究院院长—李季 等)
21日下午:(特色小镇、田园综合体)项目运营模式实践经验分享(国家住建部特色小镇审批组成员—陈安华;中国国家开发银行信贷局原局长—袁英华;MOKUMOKU牧场创始人-木村修;众安文旅集团创始人—王龙江等)
21日晚上:欢迎晚宴+资源链接会(圆桌对话、项目路演、商务洽谈合作、引荐交流)
22日上午:(特色小镇、田园综合体) IP核心价值讲解(蓝城集团执行总裁—傅林江;台湾前行政院客委会副主委—庄锦华;德清文化旅游集团总经理—杨国亮 等)
22日下午:(特色小镇、田园综合体)投融资创新模式及实践对接(中国投资咨询有限责任公司副总经理、财政部、发改委PPP专家库专家成员—谭国志;创意资产发起人、同路机构董事长—陈高峰;财政部ppp专家库专家、中铁(上海)投资副总经理—李川;四川明月村项目负责人—陈奇等)
23日全天:标杆项目实地考察+研讨(项目负责人全程陪同讲解、小型会议研讨)
线路1、浙江安吉天使小镇(国内最成功的教育小镇)、鲁家村(2017年财政部首批15个田园综合体试点之一);
线路2、乌镇(中国历史文化名镇、中国十大魅力名镇、国家特色小镇名片);
线路3、金华东阳花园村(全国环境优美乡镇、国家5A级景区2017年12月,荣获2017名村影响力排行榜300佳)
私董会:1、(特色小镇、田园综合体)的土地、融资政策讲解(国家发改委城镇中心副理事长—乔润令);2、“PPP模式”等金融手段助推特色小镇、田园综合体建设(财政部、国开行、农业部、科技部、工信部等部委项目评审专家—许安拓)如何参会
电话报名:186 1072 4987 赵老师
短信报名:编辑“咨询峰会”发送至186 1072 4987

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更新日期: 2019年01月09日
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